Die Tester fanden beim Test von Olivenölen in zwei von vier Brat-Oliven­ölen hohe Gehalte an 3-MCPD-Estern, aus denen sich im Körper eine möglicher­weise krebs­er­regende Substanz bilden kann. Kein so gutes Fett­säurespektrum wie Oliven- oder gar Rapsöl hat Sonnenblumenöl. Dafür hat es einen besonders hohen Gehalt an Vitamin E, auch Zell­schutz-Vitamin genannt. Weitere Produkte des Herstellers […]